Bahan: 1 ekor ayam 2 tangkai daun rosemary (boleh guna rosemary kering) 5 ulas bawang putih 1 inci halia 1 sudu besar lada hitam 1 sudu kecil rempah cajun 1 sudu besar minyak zaitun 1 sudu besar jus lemon/limau nipis 2 sudu besar gula perang 1 sudu kecil garam 2 biji kentang idaho (kentang kulit tipis)Cara-cara: 1) Bersihkan ayam dan toskan airnya. 2) Tumbuk/kisar daun rosemary, bawang putih, halia dan lada hitam dan masukkan ke dalam sebuah bekas....
